2018年11月3日 菜の花体験教室 

2018年度 菜の花体験教室
第7回 2018年11月3日
菜の花畑の雑草取り
落花生、里収穫
なま落花生の塩ゆで、里芋の試食

18家族が集まりました!


最初に菜の花の雑草取り
ゴンベエで撒いた菜種が発芽し大きくなっていますが、雑草も同時に元気です。

人海戦術で雑草取り、さすがに大人数だとあっという間にきれいになります。


里芋の収穫
事前に里芋の茎・葉は切り取ってあります。

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切り取った茎の断面を見て、大きそうな株を選んでもらいました


里芋の株は大きく根がたくさん張っていて、掘り起しは重労働です

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最初に地面に叩きつけて、土落とし & 親芋と子芋を分けます

根を取って、土を落としして小分けします


落花生の収穫
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土の中で丸々と大きくなっていました

試食会
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なま落花生の塩ゆで
種類は「おおまさり」


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蒸し里芋

子供も大人も大満足!醤油を付けて食べるのが絶品です。

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里芋の親芋(茹でて、黒蜜ときな粉をかけてデザート)























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# by nanohanaK | 2018-11-04 22:14

2018年10月6日 第6回菜の花体験教室

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# by nanohanaK | 2018-10-07 20:23

2018年9月1日 第5回菜の花体験教室

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# by nanohanaK | 2018-09-08 20:31

2018年8月11日 第4回菜の花体験教室

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# by nanohanaK | 2018-08-14 01:31

2018年7月21日 第3回菜の花体験教室

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# by nanohanaK | 2018-08-04 22:39


見沼たんぼ菜の花畑体験教室


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