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2019年度 第2回 菜の花体験教室

2019年度 菜の花体験教室
第2回 2019年06月08日
菜の花 脱穀、唐箕掛け

梅雨・アジサイの季節です。雨上がりで花もみずみずしく咲いています。
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菜の花は刈り取り、ブルーシートのテント内の収納済みです。
教室を迎えるまでの段取りが重労働でした。
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教室の開始です。菜の花の種まきから油絞り、油カスが肥料となるサイクルを説明。
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【工程1】脱穀
方法その1:脱穀機による方法。針金の突起の付いたドラムを回転させ、鞘を割りナタネを取り出します。
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方法その2:足踏みによる方法。菜の花をシートに包んで、上からジャンプしながら足で踏み、鞘を割ります。
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【工程2】鞘とナタネを分離
ふるいに掛けて、鞘を取り除きます。
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【工程3】精製
唐箕でナタネと細かいゴミ(鞘)を取り除きます。ナタネを落としながら風を送り、ごみを吹き飛ばします。
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【工程4】乾燥
数日乾燥させ、その後搾油工場に持ち込み油を搾ります。
10月の教室で配布する予定です。

by nanohanaK | 2019-06-10 00:00


見沼たんぼ菜の花畑体験教室


by nanohanaK

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